神戸北野の美肌専科

神戸っ子エステティシャンが美容、健康について発信。

オイルおにぎりの美容の効果

神戸北野の美肌専科、エステティシャンの河咲杏奈です。

ポストおにぎらずとも呼ばれているオイルおにぎりの美容効果をまとめました。

http://www.flickr.com/photos/92533979@N00/180734788photo by barron

オイルおにぎりとは

おにぎりをにぎる時に手に水の代わりにオイルをつけたり、直接ご飯に混ぜたりして作るおにぎりです。

オイルをそのままスプーンで摂る美容法もありますが、そのままでは飲みにくいと感じる方は、取り入れやすいでしょう。

油をなるべく抜いた方がいいと考える方も多いと思いますが、適度にオイルを摂った方がお肌や髪のツヤも良くなります。

緑黄色野菜には水溶性ビタミンのほか、ビタミンA、E、Kのような脂溶性ビタミンが共存していることが多いので脂溶性ビタミンは油と一緒にとることで吸収率が高まります。

またオイルを使うことで腹持ちもよくなり、無駄な間食を防げます。冷たくなってもご飯がやわらかくおいしく食べられます。

オイルおにぎりを作るコツ

オイルは使い過ぎないように注意しましょう。べたべたにならないように量を加減して加えましょう。

オイルの栄養素

体を温めるごま油

胡麻にはコレステロールを除去する「若返りのビタミン」ともいわれるビタミンEが含まれているので、血管の壁に付着している不要なコレステロールを取り除く効果があります。

また、抗酸化作用も強く、生活習慣病の原因となる活性酸素や悪玉コレステロールの増加を抑える働きがあります。

冷え性改善や脂肪燃焼効果もあるので、具材やお米と混ぜて使ってみてはいかがでしょうか。

脂肪を付きにくくするオリーブオイル

オリーブオイルにはオレイン酸という血中のコレステロールを減少させる成分が含まれています。コレステロールは肥満の原因ですから、ダイエット中の方にはお勧めです。

1日小さじ4杯摂取すると、心臓病のリスクが大きく低下したり、エキストラバージンオイルにはがん細胞を死滅させる効果が期待できるという研究結果があります。

また、脂肪の吸収や食欲も抑えて中性脂肪を付きにくくする効果もあるので、具として肉や魚を焼く際にオリーブオイルを使うことをお勧めします。

脂肪を燃やすココナッツオイル

ココナッツオイルは、中鎖脂肪酸なのでコレステロールを抑制させる働きがあります。中鎖脂肪酸は、エネルギー代謝を活発化させ、体内の脂肪を燃えやすい状態にするケトン体の生成を増やす効果もあります。

他の油とは違い、体に蓄積されないので、ダイエットに適したオイルです。2週間継続して摂取すると、冷え症が改善されたという報告もある程、健康にも良く人気です。

空腹になりにくく、善玉菌の働きも促すことから便秘解消効果も期待できます。

ノンシュガーのエクストラヴァージンココナッツオイルであれば、肉や魚の揚げ物や炒め物にも使用できます。

えごま油

えごまというシソ科の植物の種子から採取される油のことで、体内で作れない必須脂肪酸のα-リノレン酸にはコレステロール中性脂肪を下げる効果が期待できます。

コレステロール中性脂肪を下げる効果、アレルギーを抑制する健康効果が期待され、ダイエットにも繋がる栄養素として知られています。

脂肪の分解や蓄積抑制、LDLコレステロール(悪玉コレステロール)を抑制する働きがありますが、過剰に摂取すると免疫力を下げます。量にすると小さじ1杯程度で十分です。

番外編

代謝を促進させるお酢

お酢には、体内のエネルギー代謝を促進させる効果があるのでダイエット中の方にはお勧めの調味料です。お酢に含まれるアミノ酸が新陳代謝を活発化させて、脂肪分解の働きをするリパーゼという酵素を活性化させることから脂肪の燃焼が期待できるのです。

また、お酢にはこの他にも様々な効果があります。主な効果を3つご紹介します。

  • 肥満の原因である悪玉コレステロールを分解する働き
  • 血液循環の改善
  • 疲労回復

お米にお酢を混ぜることでダイエット効果だけではなく、塩分を減らす効果もあります。塩分摂取が多いことは体がむくみ原因になりますので、生理前や日常的に体がむくみやすい方にもお酢をお勧めします。

ご飯はおにぎらずでご紹介した玄米や雑穀米にするとより美容効果もアップします♪ 

 

 

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